8-18

飲料均質機特點，運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續使用，對物料可進行超細分散、乳化。可廣泛適用于工業生產的乳化、均質和分散。能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合。本設備是食品.乳品.飲料等工業的重要設備。對牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下進行均質，能使乳品液中的脂肪球顯著細化，使其制品食用后易于消化吸收，提高使用價值。用于冰淇...

7-4

食品乳化機非離子型乳化劑，非離子型乳化劑在水中不電離，溶于水時，疏水基和親水基在同一分子上'分別起到親油和親水的作用。正是因為非離子型乳化劑在水中不電離，也不形成離子這一特點’使得非離子型乳化劑在某些方面具有比離子型乳化劑更為*的性能。以上的分類，是按照乳化劑的結構特點進行的。實際生產中，也有根據乳化劑的親水、親油相對強弱進行分類，分(O/W)性乳化劑和親油...

6-6

超細分散機特點，具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性；該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合；三級乳化機由定、轉子系統所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。超細分散機用途，主要用于微乳液及超細懸浮液的生產。由于工作腔體內三組分散頭（定...

5-18

在化妝品、食品的工業生產過程中，不同的產品有著不同的生產工藝，使用高剪切乳化機的生產工藝中——混合，是其中較為重要的單元之一。高黏度物料在攪拌過程中黏度會發生變化。不同的產品要求的物料品質不同，通過高剪切乳化機的剪切力，可以把需加工的物料通過強力剪斷、沖擊、亂流等過程，物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200nm-2um的微粒，物料被撕成越來越薄的薄層，物料的...

5-3

一、前言中間實驗階段是進一步研究在一定規模的裝置中各步化學反應條件的變化規律，并解決實驗室中所不能解決或發現的問題。雖然化學反應的本質不會因實驗生產的不同而改變，但各步化學反應的*反應工藝條件，則可能隨實驗規模和設備等外部條件的不同而改變。因此，中試放大很重要。二、實驗進行工業化生產至少要具備的條件：1、小試收率穩定，產品質量可靠。2、造作條件已經確定，產品...

4-25

高剪切乳化機是通過轉子高速平穩的旋轉，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能；在定子的作用下，定、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應，物料在容器中循環往復以上工作過程，zui終獲得產品。高剪切分散均質乳化機工作過程：1.在高速旋轉的轉子產生的離心力作用下，圖中的物料從工作頭的上下進料區域同時從軸向吸...

3-28

一、納米食品乳化機,納米食品均質乳化機,納米食品乳化設備,食品納米乳化機,SGN食品乳化機二、納米食品簡介納米食品是指在生產、加工或包裝過程中采用了納米技術的食品。納米食品有廣義和狹義之分，從廣義來說，在食品生產加工和包裝中，利用了納米技術的都可以稱為納米食品；從狹義來說，只有對食品成分本身利用納米技術改造和加工的產品，才稱得上是納米食品。三、納米食品生產原...